你知道缺铁性贫血饮食的原则都有哪些吗？对于缺铁性贫血的患者，他们的饮食上肯定是有着诸多的宜忌的。那么针对这个麻烦的问题，我们都应该做些什么事情呢？
缺铁性贫血饮食的原则主要有以下的三点：
一、采用铁质炊具，对于预防缺铁性贫血患者大有益处；对于婴儿、幼儿、青少年、孕妇应该多食含铁量丰富的食物；对月经量过多的妇女和有慢性失血的患者更应多补充含铁较高的食物;注意补充充足的蛋白质，积极正确的治疗原发病。
二、缺铁性贫血的预后取决于原发病是否能治疗。纠正不良的饮食习惯，对长期偏食和素食的人，要进行营养宣教，使其改变不良的饮食习惯。补充富含铁的食物，如海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品，各种肉类、禽蛋类、动物肝脏等。
三、采用铁质炊具，对预防缺铁性贫血有益处；对于婴儿、幼儿、青少年、孕妇应多食含铁量丰富的食物;对月经量过多的妇女和有慢性失血的病人更应多补充含铁高的食物；补充充足的蛋白质，特别是优质蛋白，这样一方面可以促进铁的吸收，另一方面也为人体合成血红蛋白提供必要的材料。适量补充铁强化食品也是一种可选择的方法。
上面便是针对缺铁性贫血饮食的原则的介绍了，这些建议是非常有用的。若是大家能够坚持下去的话，那么缺铁性贫血这个疾病，很快便是会远离我们而去的。
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