螺旋藻是一种丝状螺旋形的古老植物。它含有丰富的蛋白质、微量元素、各种维生素、藻多糖、藻蓝蛋白等多种营养成分，具有增强免疫力、抗疲劳、调节血糖、调节血脂等多种功能。
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增强免疫力
螺旋藻可以增强免疫力，全面均衡营养。
螺旋藻中的藻多糖、藻蓝蛋白、β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶等抗氧化营养素具有全面调节机体免疫功能，有利于免疫细胞的形成，从而增强机体的免疫力。
2
养胃护胃
螺旋藻可以中和胃酸，修复溃疡面，减少溃疡复发。
螺旋藻是天然的碱性食品，可以中和胃酸。同时，其所含的丰富蛋白质、叶绿素、β-胡萝卜素等，对胃肠道粘膜修复再生和正常分泌功能有良好的作用。
3
抗疲劳
螺旋藻营养丰富，可以缓解疲劳，使人精力充沛。
螺旋藻可以加速运动后乳酸的清除，减轻运动引起的氧自由基损伤，保护细胞膜结构，有较强的抗疲劳作用。
4
调节血脂
螺旋藻可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，保持血管弹性。
螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%，可以防止胆固醇和甘油三酯在血液中大量堆积，保持血管弹性，降低血液粘稠度，促进血液循环，防治心脑血管疾病。
5
辅助防治贫血
螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，促进血红蛋白合成，发挥抗贫血作用。
螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，它们是合成血红蛋白的原料和辅酶，这些营养元素可以改善人体贫血的状况。
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