年《中国0-6岁儿童营养发展报告》数据显示,
10个宝贝中有3个宝贝贫血!
如果宝贝出现精神萎靡、睡眠不佳、食欲下降,一医院检查哦!缺铁性贫血可导致儿童生长发育受到影响,身体质量低于正常儿童标准,甚至是学习认知能力下降,行为偏异、免疫功能降低,对认知功能和精神运动的发育造成不可逆转的损害!
但医生也说了,小孩子长的快,轻微贫血是正常的,只要通过食补就可以补上来。今天给大家分享这几款儿童补血美食,让宝贝满血复活,精神抖擞吧!
小米红枣粥小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。做法:
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。
3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
菠菜猪肝粥菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,
含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,
以及铁、钙、磷等矿物质。
猪肝含有丰富的营养物质,
其维生素A更是高得惊人,
而菠菜和猪肝的搭配可以很好地综合两者的营养物质,
对于人体摄入丰富的营养物质有着很好的帮助
做法:
1、糯米淘洗干净放入水中泡30分钟,泡好的米放入锅中加水大火煮开;2、转小火盖盖煮45分钟,猪肝切成薄片,菠菜洗净切碎;
3、放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。
鲜虾蒸水蛋蒸,煮鸡蛋相比煎炒鸡蛋,
蒸煮的营养价值最高,
营养的损失率最低。
味道鲜美的蒸蛋里加入营养味美的鲜虾,
美味营养又加分,
是宝宝最爱吃的补血补钙美食之一。
做法:
1、虾去头去壳去虾线,鸡蛋磕开打散。加入鸡蛋液两倍的白开水,放少许盐,打匀;
2、放入洗净的虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。
3、入蒸锅大火蒸8分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
红豆花生粥红豆花生粥是由红豆,
花生仁配以冰糖制成的一道味美香甜,
口感绵软的粥品。
此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,
具有清热、养胃、补血的功效。
做法:
1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软,红枣洗净,剔去枣核;
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至粥成,以冰糖调味即可。
归根到底,要想宝贝不贫血,就要注重营养,饮食均衡。在饮食中加大含铁高的食物的摄入,同时让宝贝充分摄入维生素C,帮助铁的吸收,最后再控制甜食、零食等垃圾食品的摄入,还有要记得增强运动哦!
-图文来自网络-
光谱幼儿园加盟--
赞赏
转载请注明:http://www.louisfeny.net/hlhpx/323.html