铁，并不像钙和维生素D之类的营养素那么被人重视，但幼儿一旦缺铁，身体发育也会受到影响：1~3岁幼儿和11岁之前的儿童和学龄前儿童推荐每天摄入铁12mg。调查发现，3~11岁儿童中，4%~5%的儿童铁摄入不足。其中，有挑食偏食倾向的宝宝以及因食物过敏等原因而进食受限的宝宝最容易出现缺铁现象。
很多家长们听到孩子缺钙、缺铁、缺锌，缺各种微量元素，认为孩子吃喝拉撒好的很都是乱说。事实上缺铁，甚至贫血的孩子真不少！很多孩子都是体检做贫血筛查时，才被发现缺铁的。
为什么铁对孩子那么重要？人体内含铁量小而肩负的任务却十分重要。铁参与血红蛋白的合成，血红蛋白在人体内负责氧气的运输和储存，就是它让我们的血液呈现红色。
如果孩子缺铁，血红蛋白就不能运送足够的氧气到身体的器官和肌肉。不仅会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状，严重的还会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。可怕的是，即使孩子缺铁的程度还不到缺铁性贫血，也可能对神经系统发育造成不可逆的影响。对大一点的孩子，缺铁还会导致注意力不集中、理解力降低、反应慢等，影响孩子在学校的表现。
铁缺乏的危害
1、导致缺铁性贫血：对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。
2、损害智力发育：婴幼儿处在脑发育的关键阶段，此时若出现铁缺乏，会造成不可逆的脑发育损伤。
3、损害听觉传导通路：影响婴幼儿的注意力、学习力和记忆力，同时耐力下降，对刺激的应答反应也会减弱。
4、影响机体免疫和抗感染能力。
缺铁宝宝什么样？
宝宝缺铁往往容易引起缺铁性贫血，发病多在6个月到3岁，大多起病缓慢，不为妈妈所注意，到就诊时很多已经发展为中度贫血。因此，掌握铁缺乏的临床表现有助于妈妈及早发现宝宝的缺铁症状。
1、疲乏无力，面色苍白。
2、皮肤干燥，毛发无光泽、易脱发，指甲条纹隆起。
3、常患口腔炎。
4、对周围环境反应力差，有时烦躁不安，出现头昏、耳鸣、记忆力减退等不适。
含铁丰富食物有哪些？(每克食物含铁量)
动物血毫克；木耳毫克；海带毫克；芝麻酱58毫克；紫菜33.2毫克；动物肝25毫克；蛋黄7毫克；谷类6.7毫克；瘦肉2.4毫克
增加维生素C、β-胡萝卜素、维生素B2的摄入
研究表明：维生素C、β-胡萝卜素、维生素B2有利于铁的吸收，因此宝贝膳食保证富含维生素C的新鲜果蔬，保证富含β-胡萝卜素的橙黄色蔬果例如胡萝卜、南瓜、芒果，保证富含维生素B2的奶类。另外减少抑制铁吸收的浓茶、咖啡、植酸和草酸。
保持持续摄入
看到这里，妈妈不要急着马上给孩子做一顿补铁盛宴。如果铁元素的总含量一定，和吃一顿相比的话，分成三顿吃会令孩子的吸收效果更好；同时建议补充优质的铁剂。
铁铵锌铜维B1糖浆，是最新一代复合型全科补铁制剂，它参照人体贫血时体内缺乏的铁、锌、铜及维生素的实际情况，按照人体需求比例科学配比而成。铁铵锌铜维B1糖浆独有含锌、铜、维B1配方以促进铁的吸收，纠正缺铁性贫血引起的消化、神经系统症状，吸收不受胃酸、食物的影响。
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