很多女性都有贫血的症状，比如面色惨白，气色差，看上去就苍老很多，气血足则面色红润有光泽，常见的症状是头晕头痛，头发干枯没有光泽，脸色惨败更显老，严重的还会引发一些心血管系统的疾病。
女性贫血吃这些补血效果好
1、莲子桂圆汤
材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。
功效：莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱
2、人参桂圆阿胶膏
材料：阿胶g，黄酒ml，人参液或人参粉适量，桂圆适量，冰糖适量。
做法：将阿胶浸泡至海绵状，可加入少量水调和，再将人参液或人参粉加入调匀，最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖，一个小时以后即可。
功效：桂圆补气为主，有很好的滋补作用，改善气血不足;人参是着名的补品，加强血液循环抗衰老。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状，将其放入冰箱，每天早晚各吃一到两勺，长期服用，就会大大改善气血，并解决手脚冰凉等症。
3、花生大枣膏
材料：花生15克，龙眼肉15克，大枣30克。
做法：花生剥壳，连衣煮熟后碾成泥状，龙眼肉去壳，去核，洗净，晒干后捣烂如泥;大枣去核，洗净，加水毫升，浸泡30分钟，置大火上煮沸，改小火煎1小时;取出枣肉捣烂，再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状。
功效：健脾、补血。
4、当归红枣排骨汤
材料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。
做法：排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。
功效：红枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5、菠菜猪肝汤
材料：猪肝g，菠菜g，生姜适量，调味料适量
做法：猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用；适量水烧开（要喝多少汤就放多少水），放入少量食用油，再将猪肝放入；猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。
功效：菠菜猪肝汤是着名补血营养汤，猪肝含铁的同时，还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等，菠菜同样含铁丰富，同时又有钙、钾、钠等微量元素；菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养，弥补缺血的状态。所以，菠菜猪肝汤是着名的产后滋补汤，许多新妈妈一生产后就要喝下家人为其准备的菠菜猪肝汤。
6、大枣黄豆粥
材料：黄豆50g，大枣10个，粳米g
做法：将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用;粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟;再加入大枣另熬40分钟即可。
功效：大枣补血养气，黄豆养血益气，大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽，乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效，经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。
补血乌鸡汤的做法1.
当归主要是补血活血，党参增强造血功能、枸杞子补血安神，大枣补血养颜。这几种的放量并没有要求必须多少，一次抓点，像放葱花一样，适量。
2.
买活的而且分量大的乌鸡，活得表示新鲜，分量大的起码饲养的时间长些，而且健康。拿回家要冲洗干净，然后剁成均匀的小块。大勺加水烧开，把乌鸡块烫烫，去去鸡肉的沫。
3.
烫好的乌鸡块，用筷子夹出来放到瓷汤锅里面，加入所有的配料，两片姜，添清水抹过鸡块鸡的内脏不要。
4.
盖上盖子，慢火熬一个半小时
5.
肉都顿烂了，此时的肉已经没有了营养。拿出来加盐炒炒可以吃。汤可以加点盐，千万不要加多，因为有中药味怕难以下咽，所以加少许盐，会让口味舒服，好喝些！
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