而对于一些营养缺乏性贫血,我们可以适当吃一些食物补充缺失的营养成分以达到缓解病症的目的。
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①含铁量高的食物(适用于缺铁性贫血)
黑木耳、菠菜(光敏性食物,焯水后食用)、葡萄干、猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪血、木耳、红枣、杏、桃、李、樱桃、葡萄、桃子等。(羊肉为温热食物,猪肝、猪血胆固醇偏高,食用过多不利于SLE病情控制,应控制摄入量)
②含叶酸、维生素B12高的食物(适用于巨幼红细胞性贫血)
菠菜(光敏性食物,焯水后食用)、西红柿、胡萝卜、青菜、油菜、小白菜、蘑菇等等,还有葡萄、橘子、草莓、香蕉、肝、肾、黄豆(豆类对于SLE病情控制不利,尽量少吃)中含量也比较多
SLE贫血患者吃东西的注意事项有这些:
①控制脂肪过度摄入脂肪,则会抑制人体的造血功能,同时影响贫血患者的消化吸收功能。所以,每日脂肪供给量不应多于70克,一般以50克左右为宜。且应尽量选择含不饱和脂肪酸的植物油。②忌油炸油炸食品一方面其中所含的大量营养成分被破坏;另一方面油炸食品变得坚硬,不易被消化吸收,长时间停留在肠道,将引起肠道渗透压的改变,造成肠道功能紊乱,反过来又加重了肠道营养成分的吸收障碍。③忌饮茶和咖啡缺铁性贫血患者在使用铁剂治疗或服用其他补血药时,不可饮茶。因为茶叶中有一种叫做鞣酸的物质,可以与铁剂结合形成不溶性的鞣酸铁,妨碍人体对铁的吸收。同样,咖啡也因含有鞣酸而成为缺铁性贫血的禁忌。④忌补品首先,市面上很多保健品或者营养品的效果并不明确。再者红斑狼疮本身病理是自身免疫细胞过分亢进而造成损害自身器官的一种免疫性疾病,并不适合过分滋补。特别是有些含雌激素的保健品很可能引起复发。图片来源:千图网
最后给广大蝶友推荐两个菜谱,希望有所帮助。
①桂圆莲子汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。图片来源:千图网
②猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)~克,粳米克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水0克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。图片来源:千图网
周末的蝶岸课堂就到这里啦,我们下次再见!
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