缺铁性贫血时可有缺铁的特殊症状，如吞咽困难或吞咽时有梗阻感，又称Paterson-Kelly或Plummer-Vinson综合征，这种症状的发生可能与咽部黏膜萎缩有关，环状软骨与食管交界处黏膜形成蹊样改变，在我国较少见，但在北欧和英国的中年妇女患者中较多见。另有一些患者有食欲怪癖，称异食癖，有嗜食泥土、煤球、石灰、生米等症状。异食癖可使食物中铁吸收障碍，加重缺铁性贫血；而在铁剂治疗后，这些怪癖的症状可以消失。
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