今天我们来看看贫血的症状，哪些食物可以补铁呢？
首先分析下宝宝为什么容易贫血。
为什么说给宝宝补铁特别重要？为什么从宝宝6个月大，要开始重视这个问题？如果咱们群有孕妈妈，那么你一定要注意在孕期就重视补铁，因为这都是在给肚子里的胎宝宝储存铁质，宝宝一般4-6个月大的时候，在妈妈肚子里时储存的铁质，就消耗得差不多啦。同时，随着宝宝月龄的增长每天对铁的需求量也在增加，6个月以前需要0.3mg，而6-12个月需要10mg，从0.3到10这个数字是不是变化得好快，不要等到宝宝体检，测出贫血再来补铁，这时候已经到了铁缺乏的第三期了。我们都知道预防大于治疗效果会好很多，因而要从宝宝刚开始添加辅食就注重多吃富含铁的食物。因为缺铁导致的贫血会影响免疫力和智力发育，所以麻麻们一定要注意给孩子补铁。
宝宝贫血可能会表现为脸色苍白；容易感到疲劳，觉得累；还有食欲不像从前那么旺盛。但最直观医院体检时的血液检测报告，通过血红蛋白，红细胞，红细胞压积这几个指标来判断。但是，当检测出来贫血的时候，说明缺铁已经到了第三阶段，需要在医生指导下服用铁制剂尽快改善。所以我们要在宝宝还没有贫血的时候，注意多吃富含铁的食物，来预防缺铁性贫血。
那么能真正补铁的食物有哪些呢?动物肝脏，动物血，瘦肉这三种食材补铁的效果非常好，不仅含铁高，而且吸收率也很高，我们可以参考下下面的这些数据。猪血，每g含8.7mg的铁，吸收率25%。猪肝，每g含22.6mg的铁，吸收率22%。瘦肉，每g含3mg的铁，吸收率22%。正是因为补铁对于6个月以后的宝宝特别重要，所以，建议以加铁米粉作为宝宝的第一口辅食，一方面是因为米粉以淀粉为主，不容易引起过敏，另一方面，因为米粉是专门为宝宝设计，添加了宝宝在这个月龄非常需要的铁质，我们在之前也分享了米粉的选择，还有铁含量的国际标准，大家按照讲过的原则来选择米粉就可以。关于动物肝脏，动物血，并不限制于猪肝，猪血，像鸡肝，鸡血也是可以的，每周吃一到两次。维生素C可以促进铁的吸收，补铁的同时，还要注意多吃一些富含维生素C的食物，比如：橙子，猕猴桃，西红柿，青椒等富含维C的蔬菜可以跟动物肝脏，动物血，瘦肉一起做辅食。那富含维C的水果可以在饭后1个小时左右再吃。肝脏类的注意每次吃不要超量，猪肝不超过20克，鸡肝不超过10克。猪血，鸭血，鸡血，注意，一次的食用量不超过50克，还要保证买到安全的动物血。
很多人都认为菠菜可以补铁，虽然菠菜中铁的含量跟瘦肉差不多。但是要注意，瘦肉中的铁是血红素铁，而菠菜中的铁是非血红素铁。血红素铁与非血红素铁最大的区别就在于，前者很容易被人体吸收，后者的吸收率确非常低。也就是说，虽然菠菜中的铁含量比较高，但它是非血红素铁，很难被人体吸收。而且，菠菜中含有的草酸也会抑制铁的吸收，所以说，打算靠菠菜来补铁，真是没啥太明显的作用了。比如，红枣，每g干的红枣才能提供0.9mg的铁，本来铁的含量就不高，还是非血红素铁，不容易被人体吸收。再如樱桃，含铁量虽然高，但同样其利用率非常低。还有蛋黄中的铁也很难被人体吸收，吸收率仅有3%，跟瘦肉，猪肝的22%比起来差很多。
妈妈们有时间可以在家自制肉松哦，想学肉松的妈妈们看过来，猪肉、牛肉、鸡肉都可以哦~~
妈妈们时间紧张的话，哆咪工厂里的肉松也很干净新鲜哦~
牛肉中的蛋白质及氨基酸组成比猪肉更接近人体需要！可提高身体抵抗力！自身也含有锌，镁，可有助于蛋白质的合成！并且牛肉中也含有丰富的铁，可以预防缺铁性贫血。
肉松深受喜爱的原因不仅是营养丰富，更重要的是——方便，百搭，做啥，啥好吃，拿来就用，省时，省力。
参考配料：虾皮粉（补钙）＋牛肉松（补铁补充优质蛋白）＋坚果粉（健脑益智）＋菠菜碎＋鸡蛋。
另外一种补铁法宝——动物肝脏，制作过程同样一起看过来~
动物中富含血红素铁，对于缺铁性贫血也有非常好的改善，一般因为味道重，宝宝很难接受，况且新鲜肝脏做起来也麻烦，哆咪讲新鲜的肝脏做成肝粉，直接加到辅食里即可，营养方便。
最后要提醒麻麻们是的，宝宝每周肝脏添加1-2次就足够了，不可能每天都吃哦！因为腥味，宝宝开始可能会拒绝，毕竟大人很多都不爱吃肝，我们开始可以很少量添加，慢慢适应，逐步每次增加，鸡肝，猪肝，羊肝做法都是一样滴~~
皮皮麻麻赞赏
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