女性痛经是现在非常普遍的现象。每个月的那几天痛经常常让很多女性朋友痛苦不已。因为周期性失血的原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。
长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。今天给大家推荐4道家常的补血美食，有痛经的朋友可以试试。
爆炒猪腰猪腰要切薄片，全程都没放水。记得一直翻炒。猪腰一对，生姜1片，大蒜子5个，大蒜叶适量，干辣椒4个，余干辣椒适量，新鲜花椒少量，料酒适量，生抽少量，淀粉适量，盐适量1、猪腰去掉白色筋膜，洗净，切薄片；放料酒，生抽，淀粉搅拌匀。2、准备配料:生姜1片，大蒜子4个，干辣椒4个，新鲜花椒少量，大蒜根2大根；青辣椒切块状备用。3、油锅烧热油，放了几粒花椒在里面；倒腌好的猪腰，翻炒片刻，盛入碗中。4、锅里倒油，烧热，炒配料，(大蒜叶先不放)炒出香味，倒猪腰翻炒，放盐翻炒；起锅前放大蒜叶翻炒均匀即可。因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。洋葱炒猪肝“猪肝对贫血的人、常在电脑前工作，眼睛容易干涩疲劳的人，很有好处。”猪肝克，洋葱1个，青椒1个，小胡萝卜1个，水发木耳3朵，姜末半汤匙，姜片两片，盐两茶匙，糖半茶匙，生抽一汤匙，料酒一汤匙，五香粉一茶匙，鸡精一茶匙，香油一茶匙
1、猪肝用盐水泡10分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污；切薄片用放有姜片料酒的沸水煮1分钟，捞出洗干净。2、洋葱、青椒切均匀的块，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。3、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽，一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍10分钟。4、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒，猪肝，热油大火爆炒1分钟盛出。5、锅里放油，放入炒洋葱青椒木耳翻炒片刻，放一茶匙盐，一茶匙鸡精炒匀，炒至洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀，稍微煨一下，腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。芹菜炒猪肝“顺应四季养生是每个人都应遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生，”春，属木，其气温，与人体肝气相应，宜疏肝。菠菜，韭菜，芹菜，莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜，富含铁等多种矿物质和胡萝卜素，多吃有益养肝补血，排毒解毒。此道菜猪肝为补血补铁之佳品，再配上芹菜使其功效更上层楼，是春季养肝护肝的养生佳品。”猪肝克，芹菜克，红椒15克，葱姜适量，盐适量，胡椒粉2克，糖3克，料酒20毫升，酱油20毫升，淀粉适量，香油适量，鸡精少许1、猪肝切片，芹菜切段，红椒切丝。2、把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀；芹菜用淡盐水焯烫过凉。3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝翻炒至变色坚挺盛出备用。3、再稍倒一点油倒入芹菜翻炒，加入盐和糖；加入酱油；翻炒后加入红椒丝，再加入炒过的猪肝翻炒均匀，淋入香油翻炒均匀；最后加少许鸡精翻炒均匀关火。小窍门1、猪肝炒至不要时间长，炒至变色坚挺即可盛出，然后再和其他配菜一起混合，这样炒至的猪肝嫩滑口感好。2、芹菜用淡盐水焯烫后要用冷水浸泡，才不会变色。淮山木耳瘦肉汤鲜淮山补脾健肾，益气补虚，能提高人体免疫力，和补血养颜的木耳搭配更能使我们强身健体，并有软化血管和排毒作用。这么好的食材当然要经常食用啦，和猪瘦肉煲个汤，好喝又养生。鲜淮山g，枸杞子一小把，姜两片，干木耳5g，猪瘦肉g，盐少许，清水四碗1、干木耳用清水泡发半个小时以上，泡发后比干品大几倍了，洗净沥干水份。2、猪瘦肉洗净切成小块，淮山去皮洗净后切成小段，枸杞子洗净，姜切片备用。3、将所有材料放入锅中倒入四碗清水，加盖大火煮开后转小火煮1小时；煮好后再加入少许的盐调味即可。贫血的女性朋友们，日常不妨多吃这4道家常菜，做法简单营养又补血。
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