女性很容易形成贫血的症状,因此女孩子在贫血这件事情能够上更是不能够耽误。这几份补血的菜谱送给有贫血症状的你~
菠菜猪肝汤
动物肝脏具有的补血效果是不言而喻的,而菠菜中所含的微量元素铁、维生素、胡萝卜素等物质,也是补血的理想选择,用猪肝和菠菜煮汤,贫血患者一定不能错过。
这道汤的做法也很简单,只需要准备适量的猪肝、菠菜、姜葱及各类调味即可:
首先将猪肝洗净,切成薄片后,用盐腌制;
再将菠菜清洗干净后切长段,控掉水份,将葱姜也一并洗净切好,留有备用;
然后往锅中加入适量的水和油,开火烧开后,把菠菜下锅焯水;
焯水后把菠菜水份控掉;
另起热油锅把葱姜下锅煸香出后,把葱姜连油一起移入汤锅;
再往汤锅中加入适量清水,烧开后把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮数分钟;继而加入菠菜,转中火烹煮数分钟即可起锅;
起锅前,记得加入适量调味。
当归乌鸡汤
当归这一味中药,补血活血的功效相当显著,和乌鸡这种补中益气的食材一起煲汤,可谓是珠联璧合,补血功效更为突出。
只需要准备一只乌鸡、适量当归、一些调味即可:
首先将乌鸡洗净,当归、葱姜蒜等各种调味也洗净,切好备;
取出砂锅,将配料放置在锅底;
乌鸡放在配料之上;
然后往锅中加入适量清水,开小火慢煮两小时作用;
等到鸡肉软烂后,加入适量调料即可起锅。
红糖糯米红枣粥
红糖和红枣都是活血补血的佳品,再搭配上香甜软糯的糯米,不但口感绝佳,补血效果也相当可观。大枣食疗小常识:正确吃红枣让女人一辈子白里透红看看吧。
只需要准备适量的红枣、红糖、糯米:
首先将米淘净,红枣洗净;
在锅中加入适量清水,倒入糯米和红枣开火慢煮;
等到粥开始变得粘稠,糯米软烂之后,加入红糖搅拌均匀;
再煮几分钟后即可起锅。
这三种食疗方式,简单易做营养美味,是贫血患者不能错过的补血良方。
赞赏
转载请注明:http://www.louisfeny.net/hlhpx/3767.html