1.冰菜这是一种令人耳目一新的野菜，因为它的味道凉爽，而且味道很好。因此，在农村被人们称为冰菜。它具有改善人体免疫力，补充人体维生素的作用，还具有降低血压和降低血糖的作用。抑制脑细胞衰老的功能，快看看你吃过吗？2.苦菜苦菜是一种野生药材和食品来源相同的野菜，不仅营养价值高，而且具有清热解毒的功效。苦菜富含胡萝卜素，维生素C，钾盐，钙盐等，对预防和治疗贫血，维持人体正常生理活动，促进生长发育和中暑具有良好的作用。3.灰灰菜这种野菜，每个人都应该最熟悉。灰灰菜本身味甘、性凉；。因此这也会在一定程度上能够帮助我们起到一定的祛湿解毒作用。对于我们常见的肿毒、风瘙等疾病问题都有着一定的缓解作用。4.芋梗这是我们农村非常地道的野菜。它通常用于制作泡菜，也可以凉拌，或者是清炒，它们非常美味，还具有消热，清毒和消炎，杀菌，清肠的功效。可以食用和治愈衰老的功效，这确实是独特而美味的。
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