工作和生活习惯的原因,晚上经常会熬到很晚才能睡觉,所以很多人,特别是女性,容易出现贫血、血虚的情况,已到冬季,手脚出现冰凉,甚至会整天的疲劳无力。下面我们来了解一下吃什么能补血?
1、鹿血
鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,系名贵中药。在《本草纲目》中记载为大补虚损,益精血,解痘毒、药毒等。通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血,调节免疫,延缓衰老,改善记忆,抗疲劳,改善性功能等多项治疗保健作用。国药集团的“鹿血丹”就是纯鹿血冻干而成。
2.猪血
猪血中的铁是血红素铁,不只含量高过任何一种食物,而且极易被人体吸收,其在小肠内的吸收率可达37%,与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以,若每天平均吃20克猪血,基本上就可补足对铁的需要量,便能避免和纠正贫血、血虚。
3.动物肝脏
无论是猪肝还是鸡肝,再或是其他动物肝脏,其中所含的血红素铁含量比较高,建议每周可以食用2次左右,单次食用不超过克,避免摄入过多的维生素A。
4、龙眼肉
含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
5.紫米
紫米味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
贫血症特别是缺铁性贫血,一般不需要特殊的医疗方法来治疗,主要是通过饮食治疗,可以使贫血患者的症状得到缓解甚至消除。但是如果饮食治疗无法改善贫血的症状,可以服用一些药物来补充铁。
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