“缺铁”的症状很不明显，只有严重到一定程度时，才会引起造血系统的问题，让你有所察觉。
所以千万不要等到贫血时才想起来补铁，那可能已经到了缺铁的晚期！
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疲劳乏力
铁是组成血红蛋白的重要成分，缺铁时，体内健康血细胞不足，容易感到疲劳乏力。
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指甲变脆
缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。
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皮肤异常苍白
皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状，这也是缺铁的信号之一。
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肌肉酸痛
身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛，因为缺铁会延长肌肉恢复期。
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第一名：动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。比如猪肝、鸡肝、鸭肝等。
不仅含铁量高而且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给老人和儿童。
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第三名：豆类
豆类不仅蛋白质含量高、质量好，还含有胡萝卜素，钙、磷、铁、钾、镁等无机盐。
专家证实，每克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，建议缺铁人士平日可多吃豆类或者豆制品。
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第五名：维C蔬果
植物性食物所含的铁需要维生素C帮助吸收，所以补铁的蔬菜需要和富含维生素C的食物搭配。
比如橙子、柑橘、奇异果等新鲜水果，或者花椰菜、柿子椒、鲜枣等新鲜蔬菜，都可以使铁元素的吸收效果更佳。
来源：BTV我是大医生官微
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