在漫长的透析治疗过程中，由于体内残留毒素的蓄积，病人会出现食欲不振和吸收障碍等消化道症状；另外，透析过程亦会导致部分营养物质的丢失。因此，血液透析治疗病人很容易出现营养不良，以体内蛋白质缺乏为主。
营养不良很易导致各种并发症，如感染、透析时低血压、顽固性水肿、贫血等。
1、热卡：每日进食足够热卡的食物，保证生活的基础能量，避免体内蛋白质的过度分解。一般每日35-45千卡/每公斤体重，相当于50公斤体重者每天摄入蛋清3个，精肉2两，鱼4两，蔬菜半斤，米饭或面食半斤，牛奶半斤。
2、蛋白质:每日1.2-1.5克/每公斤体重，相当于50公斤体重者每天摄入蛋清3个，精肉2两，牛奶半斤，鱼或虾4两。
3、脂肪：适量的脂肪摄入，以利于脂溶性维生素的吸收和提供足够的热量。
4、糖：糖份是主要的热量来源，除糖尿病人之外，糖份的摄入不需加以限制。
5、钾：由于血透病人尿少的原因，要注意控制钾的摄入。禁食的高钾食品有：榨菜、土豆、紫菜、干蘑菇、冬菇、桔子、香蕉、中草药等。限量食用的高钾食品有：韭菜、油菜、香椿、干红枣杏子等。
6、磷：由于血液透析对磷的清除作用有限，因此限制磷的摄入非常重要。避免食用的高磷食品有：贝类海产品、蛋黄、巧克力、肉松、干贝、各类豆制品、瓜子等。
编辑
马营杰
转载请注明：http://www.louisfeny.net/hlhpx/2907.html
