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同济微课宝宝补铁要注意什么

来源:贫血的症状 时间:2021-7-17

孩子的成长发育离不开微量元素,而铁就是其中比较重要的一种,它跟锌、钙一样,不能靠自身生成,而是需要通过外界来补充,但给孩子补铁是有一定讲究的。今天我们就一起来看看如何给孩子科学补铁。

宝宝补铁有什么用

我们都知道,成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余为储备铁。所以,铁人体所需的非常重要的一种元素。铁是血液中血红蛋白的主要组成原料,缺铁会引起血红蛋白浓度降低发生缺铁性贫血,婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓智力低下等。

而且,在婴幼儿时期,缺铁性贫血的发病率极高,是主要的营养缺乏性疾病。一般人认为,只要从膳食中补充足量的铁就能预防,其实,具体如何补充、补充什么样的铁都极有讲究。宝宝六个月以后,来自母体的贮铁基本上已消耗掉,而母乳中的铁含量却较低,因此,此时就应及时地从辅食中补充。

铁的平衡是指一种稳定的状态,即从膳食中吸收的铁既可能补充机体实际丢失的铁又可满足机体生长的需要。研究表明,补铁可以起到预防缺铁性贫血的作用;还可以保证宝宝的正常生长发育,使其发育、身高、体重均处于正常状态。所以,铁具有决定性的作用,不容忽视哦!

宝宝什么时候补铁

一般情况下,身体健康的新生儿体内储存着一定量的铁元素,可不必额外补充。但婴儿出生6个月后到3岁之间是小儿缺铁性贫血的高发年龄段,再加上经过6个月的时间宝宝体内从妈妈那儿获取的铁元素“储备”也已经用得差不多了,因此从6个月起就需要注意预防宝宝发生缺铁性贫血,着手为宝宝补铁。

经过微量元素检测,若宝宝尚无出现缺铁的情况则可以通过食补进行预防。

首先

母乳喂养是宝宝获取铁元素的重要途径。若无法进行母乳喂养可给宝宝吃强化铁的配方奶粉。

其次

身体健康的婴儿可以从4-6个月开始添加含铁量较高的辅食,如肝泥等。

第三

当宝宝进入幼儿期时,饮食中也要注意合理搭配含铁丰富的食物,如含铁高、吸收好的肝脏、瘦肉和动物血类等。另外,需要注意荤素同吃。

如果宝宝被告知有轻度贫血,也还是建议以食补为主,如果贫血较重时,最好根据化验结果遵医嘱口服铁剂。

对于体重不足的婴儿,缺铁的几率更高。体重不足或者早产的婴儿,从出生开始就要监测血液中的铁含量并及时补充。早产儿、低体重儿宜从出生后两个月给予铁剂预防。

婴儿至1岁时体重增至初生时的3倍,早产儿可增至5~6倍。如不注意含铁食物补充,则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。但是宝宝是肯定不能百分百吸收所有的铁的,因此补铁也要讲究方法,下面这些误区大家一定要避免!

误区1:补铁要挑选含铁高的食物

这是一个重大而普遍的误区。如果论含铁量,很多植物性食物都很高,可医学实践表明,它们的补铁效果很差。

误区2:迷信红枣的补铁功效

红枣经常被当成补铁明星,让人失望的是,它的补铁效果很差。红枣属于植物性食物,所含的铁都是非血红素的三价铁,人体的吸收率非常低,指望它补铁是不行的。但红枣的营养价值很高,尤其是鲜枣,含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷和环磷酸腺苷等营养成分,且味道甜美,妈妈宝贝都可以吃。

误区3:凉拌菠菜最补铁

菠菜也曾经被当成补铁高手,就像在动画片《大力水手》里,大力水手吃掉菠菜就会获得难以置信的力量宝宝补铁的注意事项宝宝补铁的注意事项。但是,经过许多专家的研究和实践证明,其实菠菜是补铁“杀手”。这是由于菠菜中含丰富的草酸,而草酸在烹饪时,会和铁结合,生成难溶的沉淀,不易吸收,破坏补铁效果。焯水能减少一定的草酸。所以给宝宝补铁时,不建议食用菠菜。菠菜其他营养含量较高,尤其是叶酸,不需要补铁时,可食用。

误区4:边吃高铁食物,边吃坚果、全麦面包

坚果在妈妈眼里当然属于健康零食啦。但问题是,在宝宝进食高铁食物的同时又吃坚果的话,就会阻碍铁的吸收。原因何在?这是因为富含膳食纤维的植物性食物同样含有大量植酸,粗粮、种子、坚果和蔬菜水果概莫能外,而植酸会抑制铁的吸收。

全误区5:蛋黄能补铁,多吃益善易吸收

但是如果过量食用也会导致其中所含的蛋白质抑制铁的吸收,所以要给宝宝适量食用。

补铁最有效的两个手段

(1)补铁的同时请补充维生素C

维生素C可以促进身体吸收上述食物中的铁,可以让孩子在吃饭时喝一杯鲜榨的橙汁,或多吃富含维生素C的水果和蔬菜。

高铁食物和富含维C的食物一起吃可以让你吸收到更多的铁。

(2)动物性食物补铁效果好

铁在食物中以非血红素铁(三价铁)和血红素铁(二价铁)的形式存在,前者植物性食物为主,后者只存在于动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等动物性食物中。非血红素铁难以被人体吸收,把宝宝吃撑了,补铁效果也不好;而血红素铁吸收率高,尤其是猪肝、猪血,能立竿见影。因此,食物补铁还是以动物性食物为宜。

提醒:如果妈妈觉得宝宝在食物中还没有补充到足够的铁,最好在医生的指导下改变辅食的添加方式或使用试剂补铁。

(同济领益低糖铁)提示:以上内容为营养知识科普,不代表本品功效,请保持理性阅读。图片来自网络,如有侵权请联系删除!)

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