钙是人体的生命之源，是人体含量最丰富的无机元素，总量超过1千克，有人体“生命元素”的美誉。补钙，对孩子的成长非常重要。
大家都知道，食补不如药补。补钙的食物那么多，今天再给大家推荐一种，那就是银鱼。
银鱼虽然个头小小，但含钙丰富，超过一般鱼类，为群鱼之冠。银鱼有“鱼中人参”的美称。能预防大肠癌的发生，是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。还能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。银鱼还含磷，磷是维持骨骼和牙齿的必要物质。
银鱼中还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血，孩子食用能促进大脑神经系统与骨骼的发育。而且银鱼基本没有什么鱼刺，非常适宜孩子食用。
这样一看，孩子吃银鱼真是好处多多，下面我们就来学习几种适合孩子食用的银鱼的做法。
香煎银鱼饼食材：银鱼若干、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱1根、面粉适量。
做法：1、银鱼买回来，挑去杂质，过水洗一下，赶紧捞出来，打鸡蛋。
2、放入葱花和面粉。
3、放入盐搅拌均匀，锅里放适量的油，放入和好的银鱼摊薄。
4、煎至两面金黄就可以出锅享用啦。
银鱼蒸蛋食材：银鱼若干、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱1根
做法：1、将银鱼洗干净，葱洗干净切成葱花，将鸡蛋打散成蛋液。
2、以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。（可以在鸡蛋顶端挖个小孔，倒入蛋液之后，装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中）。
3、在蛋液中加入银鱼，调入盐，撒入葱花，搅拌均匀。
4、将银鱼蛋液放入蒸锅中，隔水蒸到蛋液凝固。
5、当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时，就说明蛋羹已蒸好，即可取出。
野菜银鱼粥食材：白米1杯，小银鱼75克，苋菜1把(约克)调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法:1、白米洗净，冷水下锅，煮开后，改小火熬粥。
2、小银鱼洗净、沥干，待米粒软烂时加入同煮，并加盐调味，一煮熟即熄火。
止咳丨身高丨补锌丨抵抗力
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拉肚子丨保暖丨婆媳丨红屁屁
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我们经常说要让孩子学会读书，但其实，有一个爱读书的家庭氛围才是最重要的，从自己做起，每天一本书！
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