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夏幼小食光李沧区夏庄路幼儿园一周食谱

来源:贫血的症状 时间:2021-9-9
李沧区夏庄路幼儿园一周食谱

星期一(.7.26)

早点:苹果、香蕉

午餐:葡萄干米饭、黄豆焖腩肉、炒三丝、丝瓜木耳蛋花汤

午点:雀巢奶粉、钙奶饼干

星期二(.7.27)

早点:桃子、伊丽莎白、解暑汤

午餐:豆沙卷、自制午餐肉、西红柿炒鸡蛋、菠菜蛋汤

午点:营养蔬菜瘦肉粥、煮玉米

星期三(.7.28)

早点:哈密瓜、火龙果

午餐:清香米饭、红烧大虾、酱烧茄子、翡翠白玉汤

午点:豆奶粉、南瓜餐包

星期四(.7.29)

早点:西瓜、油桃、解暑汤

午餐:麻汁卷、土豆炖牛腩、清炒西蓝花、西红柿豆腐羹

午点:雀巢奶粉、牛乳饼干

星期五(.7.30)

早点:巨峰葡萄、苹果

午餐:奶香馒头、雪花鸡、香菇油菜、紫菜蛋花汤

午点:雀巢奶粉、蒸南瓜

美食推荐

炒三丝

原料:茭瓜、胡萝卜、豆腐皮、猪肉

营养价值:茭瓜中是含有较多维生素C、葡萄糖等多种营养物质的,这些营养物质是人体所需要的,特别是茭瓜中的钙的含量极高,对我们补钙有好处,是促进骨骼健康的好选择。

胡萝卜含有胡萝卜素、挥发油、糖类、脂肪、花青素、维生素A、维生素B1、维生素B2钙、铁等营养成分。含有丰富的胡萝卜素,可以在体内转化成维生素A,能够促进眼内感光色素的生成,缓解眼睛疲劳与眼睛干涩,起到预防夜盲症及加强眼睛辨色能力的作用;维生素A可以促进骨骼的正常生长发育,能够促进婴幼儿的生长;而且,胡萝卜素还可以帮助造血,起到补血的功效。豆皮中含有丰富的脂肪,蛋白质膳食纤维,维生素族及钙,铁,磷,镁等微量元素。营养丰富,容易吸收。因豆皮中含有丰富的铁剂,可有效预防缺铁性贫血。而大量的钙质,可有效缓解关节疼痛,预防骨质疏松。猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。

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