爱生活爱美食,大家好,我是敏茹意。很高兴能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣,今天分享一款大人,孩子都爱吃的美食,这款美食不仅长得美,而且吃起来更美滋滋了,它可以当早餐,也可以当零食,也可以当主食。
尤其是贫血的人最适合吃它了,食材很常见,做法很简单,今天说的是黑米面包——家有黑米只知道煮粥?赶紧试试这做法,5分钟变网红黑米面包,超赞……
家人如果有贫血的就要注意了,这食材黑米,家家都有,这样做补血活血,很适合早餐吃呢~前段时间,网红同款美食~黑米面包火了,两片吐司面包中间夹着黑米馅,香甜软糯,也确实怪好吃的,其实一开始火过来的时候我家真的没少吃,后来才知道那东西添加剂和热量真不少。还是自己做得更健康。于是就有了今天这一款黑米面包!
自己做的好吃又健康,常吃还可以补血活血预防贫血。关键是自己做好实惠啊~吐司面包我是外面买现成的,馅是自己做,很简单的,自己做的真材实料,米味十足。黑米本身就有很浓的米香味,它富含丰富的蛋白质,多种维生素,钙,铁,钾等多种矿物质和其它微量元素,常食用黑米能延年益寿,补血活血,预防贫血,抗衰老,滋补肝肾,黑发乌发……
食材准备:吐司面包片
黑米馅:黑米4小碗,糯米2小碗,冰糖小半碗
制作方法:
步骤一:我先来做黑米馅:糯米和黑米洗净之后,放入电饭煲内胆中,加入冰糖,再加水,水量就是没过米的二指高,就像平常蒸米饭一样一样滴(糯米也可以提前泡一下,蒸出来会更粘糯)
步骤二:蒸好的黑糯米和平常蒸好的米饭一个样,放到不烫手时,取出一部分,放入一把葡萄干,稍微拌一下,黑米馅做好了,很好吃的那种呃~
步骤三:我最近比较懒,是从外面买的吐司面包,之前还喜欢自己做吐司呢?没关系,无论买的还是自己做的,都要软的面包片最好,把四周的边角切掉,边角可以烤着吃,特酥脆
步骤四:这一步就简单多了,取一片吐司面包,直接把黑米馅平铺在上面就OK了,然后上面再盖上一层吐司面包片
步骤五:我用的是三明治机器,用这个特方便,直接把面包放在两边,盖上盖子就可以烤了
我一般都是设置2分钟就可以烤好的,趁热的时候外面一点点酥脆,里面超级软糯,吃起来口感特别棒。
当然,如果没有这种机器,也可以用家里的平底锅或电饼铛,两面烙至略酥略上色就好了
趁热取出切块,外酥里嫩,一口下去满口黑米糯米的香气,此刻幸福感爆棚,有一种想感谢黑米的冲动呢,飘过,飘过,反正就是极其好吃!家有黑米只知道煮粥?赶紧试试这做法,5分钟变网红黑米面包,超赞哦……如果家里有孩子,或者是家人们有贫血的,或是平时你们都爱吃黑米,也都爱吃面包的,可以尝试着做一下,吃一口就爱上,越吃越上瘾。
①黑米馅很好做~喜欢吃更黏糯的,就把糯米提前泡个三天以上!因为糯米泡后会糊化,糊化的程度越深会越黏糯
②早餐想吃时~可以提前把黑米馅做好,或晚上睡觉之前把米蒸好,第二天早上直接用,这样不到5分钟就变出网红黑米面包了~
好了,今天的分享就到这里。这款可以补血活血预防贫血的早餐你喜欢吗?喜欢就赶紧去做吧,家人肯定很爱吃!既可以当早餐又可以补血活血的黑米吃法还有很多呢,之前写了一篇文章,很多人都很喜欢,交作业说非常好吃,你不妨也去看看吧。如果有更好的做法可以留言分享哦,我们大家一起学习和交流。
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