国务院办公厅关于印发
国民营养计划（—年）的通知
国民营养计划（—年
到年。
实现以下目标：
——降低人群贫血率。5岁以下儿童贫血率控制在12%以下；孕妇贫血率下降至15%以下；老年人群贫血率下降至10%以下；贫困地区人群贫血率控制在10%以下。
——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下；0—6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上；5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。
——农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下，缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势减缓。
——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。
从这个通知中，就能看出来在我们国家，贫血已经到了一个多么严重的程度了！
贫血的分类：
“缺铁性贫血”缺铁而影响血红蛋白合成所引起的贫血，见于营养不良、大量成长期小量出血和钩虫病；只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。
2.“出血性贫血”；
急性大量出血(如胃和十二指肠溃疡病、食管静脉曲张破裂或外伤等)所引起的
3.“溶血性贫血”，红细胞过度破坏所引起的贫血，但较少见；常伴有黄疸，称为“溶血性黄疸”；
4.“巨幼红细胞性贫血”
缺乏红细胞成熟因素而引起的贫血，缺乏叶酸或维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血，多见于婴儿和孕妇长期营养不良；巨幼细胞贫血是指骨髓中出现大量巨幼细胞的一类贫血。
5.“恶性贫血”，缺乏内因子的巨幼红细胞性贫血。
6.“再生障碍性贫血”。
伴有胃酸缺乏和脊髓侧柱、后柱萎缩，病程缓慢；造血功能障碍引起的贫血，再生障碍性贫血(AA，简称再障)，是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境损伤以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞(红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。
宝宝贫血的情况非常常见，特别是母乳喂养的宝宝。这是因为当宝宝4个月后，从母体带来的铁已经消耗殆尽，而母乳中的铁元素不够。所以这个月龄开始，宝宝贫血是一种相对比较普遍的情况。（配方奶喂养的宝宝情况会稍微好点，因为配方奶往往会强化铁。这里多说一句，有的宝宝吃了配方奶后，拉的便便是绿便便；就是因为宝宝对配方奶中的铁吸收不好。其实这样的绿便便不用去管的。算正常情况）。
在任何时候，宝宝是否贫血，检验标准是血常规检查中的“血红蛋白”这个指标。下面是检验标准：
正常情况：血红蛋白大于g/L
轻度贫血：血红蛋白90-
中度贫血：血红蛋白60-90
重度贫血：血红蛋白小于60
贫血对儿童生长发育的影响
缺铁性贫血对宝宝的身体影响主要表现在以下几方面：
1、缺铁可引起细胞免疫功能缺陷，宝宝抵抗力差，容易患病。
2、缺铁使胃酸分泌减少、脂肪吸收不好，使宝宝消化能力减弱。
3、贫血可降低血液的摄氧能力，使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧，宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。
4、贫血使宝宝机体处于缺氧状态，肌肉软弱无力。
贫血对宝宝心理健康的影响表现在：
1、影响宝宝智力。研究表明，宝宝处于生长发育中的大脑耗氧量占全身耗氧量的一半，而成人大脑的耗氧量只占全身耗氧量的五分之一。宝宝贫血使摄氧能力下降，脑组织缺氧，宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。
2、影响宝宝情绪。由于缺氧，脑细胞代谢异常，宝宝经常表现为爱发脾气，爱哭烦燥不安。
3、影响社会适应能力。体弱多病的宝宝与人交往的机会相对较少，容易引起性格孤僻、自卑。
贫血了，怎么补？
宝宝如果贫血了怎么护理呢？首先不要紧张，如我们上面所说，宝宝贫血是一种常见的情况，很多宝宝都有的，多数是生理性的，不算病理性的
宝宝贫血了，我们建议：
1，如果宝宝目前在4个月-6个月之间，建议吃补铁剂。市面上补铁剂很多，建议买纯补铁的补铁剂，不要买复合补铁剂（如什么钙铁锌）。
2，如果宝宝已经满了6个月，并且是轻度贫血，建议食补，可以吃含铁米粉；月龄再大点后可以吃肝泥，瘦肉泥等。这里说明一下，有些中医认为红枣补血，其实g红枣仅含2.2毫克的铁，根本不补的。（猪肝g含铁是31毫克，是红枣的10倍）。那为什么有人认为红枣补血呢，因为中医看红枣是红色的，血也是红色的，以形补形，所以中医就认为红枣补血了。嘻嘻。
3，如果宝宝已经满了6个月，并且是中度贫血或者食补效果不好，那建议同样吃补铁剂来补铁
宝宝贫血之后，采取了补铁措施，一般可以2个月以后复查一下，看宝宝是否恢复正常。
上面说的是正常宝宝贫血的情况，这是“缺铁性贫血”。但是，有一种先天性的“地中海贫血”，就千万不能按照上述方式补铁。
地中海贫血是先天性遗传造成的，如果家族史有“地贫”，那强医院做“地中海贫血”筛查。地中海贫血有时是没有症状表现的，只能医院做基因筛查才知道。如果你感觉宝宝长期发育不良，去医院体检的时候，可以考虑做这个筛查。
不贫血，要补铁吗？
铁缺乏是世界上最常见的隐性饥饿之一，之所以称为隐性饥饿，就是因为铁缺乏不易被觉察；只有达到相当程度的铁缺乏，使造血系统受到影响，不能完成人体正常氧和养料的运输，才表现出疾病的症状——贫血。
所以，不贫血不等于身体不缺铁，它只能说明铁缺乏还没有达到一定程度，据世界卫生组织估计，全世界有60%~80%的人处于铁缺乏状态。很多资料显示，铁缺乏儿童比贫血儿童还要多。铁缺乏与贫血儿童之比为2.5：1，即每个贫血患者身后还会有2.5个人是铁缺乏。
铁锅炒菜能补铁吗？
铁锅中的铁属于三价铁，人体吸收率非常差，很难被人体利用。铁锅炒菜补铁的说法是个不科学的误区。
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