营养性贫血是因缺乏造血所必须的铁、维生素Ｂ12、叶酸等营养物质所致。营养性贫血危害很大，但完全可以预防。关键是建立科学的喂养观，合理搭配宝宝饮食，按时添加辅食等等。这一期我们就来介绍如何通过饮食来预防宝宝贫血症！二、宝宝贫血的原因是什么？1、可能因为脐带结扎过早导致红细胞不足而贫血；
2、可能因血细胞本身有问题而贫血；
3、可能有遗传性疾病而贫血；4、母亲本身在怀孕时铁质不够，也会使宝宝生下即缺乏铁质，加之日后胃肠毛病(如痢疾)或新陈代谢异常，进而影响铁质吸收而贫血。
另外，早产儿常会有铁质不足的现象，因为他们没有充分的时间储存。三、宝宝贫血有什么表现？宝宝缺铁往往容易引起缺铁性贫血，发病多在6个月～3岁，大多起病缓慢，不为妈妈所注意，到就诊时多已为中度贫血。因此，掌握铁缺乏的临床表现有助于妈妈及早发现宝宝的缺铁症状。1.一般表现皮肤黏膜进行性苍白，口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最为明显，同时伴有精神不振，对周围环境反应差，有时烦躁不安，会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适。
2.其他系统的表现消化系统：有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象，严重者有异食癖（吃纸屑、煤渣等）。呼吸循环系统：由于缺氧，可有代偿性呼吸、心率加快，活动或哭闹后更明显，严重者可出现心脏杂音、心脏扩大甚至心力衰竭。免疫功能降低：易患各种感染。T淋巴细胞功能减弱及粒细胞杀菌能力降低。肝、脾、淋巴结肿大：由于骨髓外造血反应，肝、脾、淋巴结可有轻度的肿大，年龄愈大，病程愈长，贫血愈重者，肿大愈明显。四、宝宝贫血有什么危害呢？（一）身体影响1、缺铁可引起细胞免疫功能缺陷，宝宝抵抗力差，容易患病。
2、缺铁使胃酸分泌减少、脂肪吸收不好，使宝宝消化能力减弱。
3、贫血可降低血液的摄氧能力，使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧，宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。
4、贫血使宝宝机体处于缺氧状态，肌肉软弱无力。（二）心理影响1、影响宝宝智力。宝宝贫血使摄氧能力下降，脑组织缺氧，宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。
2、影响宝宝情绪。由于缺氧，脑细胞代谢异常，宝宝经常表现为爱发脾气，爱哭烦燥不安。
3、影响社会适应能力。体弱多病的宝宝与人交往的机会相对较少，容易引起性格孤僻、自卑。五、6款宝宝贫血的食谱推荐（一）猪肝瘦肉粥适用：8个月―1岁的宝贝原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。制法：1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。（二）四彩珍珠汤适用：8个月―1岁的宝贝原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。制法：1.将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。2.将猪肉剁成肉末；菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。3.热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。（三）胡萝卜肉菜卷适用：1岁―2岁的宝贝原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。制法：1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。3.把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。4.面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。（四）鸡血豆腐汤适用：1岁―2岁的宝贝原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。制法：1.把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。2.加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。（五）枣泥肝羹原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。制法：1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。3.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。（六）烩肉丁鲜蘑原料：熟肉克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。制法：1.将熟肉切丁，鲜蘑切片。2.锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。3.加入淀粉勾芡。4.出锅装盘时淋入香油即可
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