女性朋友对于补血并不陌生,可能都觉得自己略有气血不足的症状,其实与男性相比,女性更容易患贫血症。因此,女性应更加注意日常的饮食保养,以防发生贫血。
补血并不难
1、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。除了直接吃龙眼肉可以补血之外,还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。但是在吃龙眼肉的时候要注意,由于龙眼肉性热,因此食用的时候必须要注意适量,否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。
2、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。
3、甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的,特别是甘蔗榨成的甘蔗糖,其补血功效更加显著。而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
补血食疗方
1红枣木耳汤材料:红枣30枚,黑木耳25克。
做法:首先,将黑木耳拣杂,用冷水泡发,洗净,撕成小朵状,放入沙锅。接着,加适量水,大火煮沸,改用小火炖煮大约30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化就可以了。
功效:具有补血养血的功效。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
2猪血粥材料:猪血克,菠菜克,粳米50克。
做法:先将猪血放入开水中稍煮一会儿,捞出切成小块。接着,将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段。然后,将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味就可以了。
功效:可以润肺养血、消烦去燥,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
3韭菜炒猪肝材料:猪肝克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。
做法:先将洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,再与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味就可以了。
功效:可以益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
□编辑|莽夫图片|网络
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