婴幼儿缺铁性贫血高发
20世纪90年代美国1~2岁宝贝铁缺乏和缺铁性贫血患病率分别为9%和3%。我国儿童铁缺乏症患病率明显高于发达国家。年~年间中国城市、农村5岁以下儿童缺铁性贫血率在17%~21%之间。
铁是组成血红蛋白、肌红蛋白和某些酶的重要成分，含铁酶和铁依赖酶是细胞进行生理活动的必需酶类。血红蛋白是血液中的红色素，负责输送氧气。在宝贝身体迅速生长发育时期，他需要更多的铁，如果摄入不足，体内铁缺乏导致缺铁时，血红蛋白合成减少，含铁酶活性下降。血红蛋白合成减少可引起缺铁性贫血。
01哪些宝贝易患缺铁性贫血？
宝贝缺铁的原因有几种，宝贝从母体里获得的铁储备不足、膳食中缺铁、持续失血和铁吸收不良。
2个月后的早产和低体重儿
足月儿出生时体内储存了充足的铁，这些储备的铁量够宝贝出生后4~6个月的造血，而早产的宝贝体内储存的铁不足，只够维持生后2个月的造血，如不及时补充铁剂易患缺铁性贫血。
1周岁以内普通牛奶喂养的宝贝
普通牛奶里的铁含量较低，而且如果宝贝对牛奶蛋白过敏，过敏的肠黏膜会小量出血，如果存在这种慢性失血，再加上铁摄入量偏低，就可能导致贫血。
母乳喂养满6个月后没有添加强化铁食物的宝贝
宝贝对母乳中铁的吸收率要高于配方奶中的铁。但是，自宝贝出生后6个月开始添加辅食的时候，他需要从强化铁的米粉或其他富含铁的食物中获得额外的铁。单纯母乳喂养，如不及时添加富含铁的鱼肉蛋奶豆类等食品，易患缺铁性贫血。
02
宝贝贫血有哪些表现？
贫血会让人面色苍白，终日倦怠，食欲差、运动和劳动耐力下降，爱发脾气。长期贫血会影响宝贝的生长发育，如体重不增，易感染。严重贫血可引起心率增快，心脏扩大，心功能不全；还可能会对宝贝的智力造成不可逆转的影响，如注意力不集中，学习能力差等。
03如何诊断缺铁性贫血？
当3个月~6岁宝贝血红蛋白低于g/L，可诊断为贫血。贫血患儿如果血清铁或铁蛋白低于正常，红细胞形态有明显的小细胞低色素性表现，而且铁剂治疗有效可确诊为缺铁性贫血。
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宝贝贫血怎么办？
在推广平衡膳食的基础上，选择含铁量高的食物，特别是动物内脏、血、瘦肉等富铁食物，是取得疗效的重要环节。
使用铁强化食品，如对易患人群给予铁强化牛奶、铁强化米粉。
对确诊的缺铁性贫血患儿，在医生的指导下应用铁剂治疗，到血色素正常后维持2个月。
05如何预防婴幼儿贫血？
控制儿童铁缺乏症，降低群体缺铁性贫血患病率，首先就要着重防治孕妈咪、乳母的铁缺乏，重点预防和控制婴幼儿、青少年铁缺乏群体。
如果你的宝贝是早产儿或低体重儿，需在医生指导下给宝贝服用预防剂量的铁剂，防止缺铁性贫血。
在宝贝满1周岁之前，尽量母乳喂养，如无母乳可用强化铁的配方奶喂养。
若宝贝满6个月，是母乳喂养，还没有添加辅食，咨询医生看是否需要给宝贝补充铁剂，直到他开始吃富含铁的食物为止。
宝贝开始吃辅食后，给他选择强化铁的米粉，然后逐渐添加富含铁的食物，如瘦肉、禽类、鱼以及强化铁的面条、豆类等，多给宝贝吃富含维生素C的水果和蔬菜，比如猕猴桃、哈密瓜和鳄梨。维生素C有助于人体吸收铁。
06
富含铁的小食谱
小米枣泥粥：红枣是含铁丰富的食物，小米含丰富的叶黄素，适合6个月~3岁的宝贝食用。
芝麻肝泥粥：用猪肝、小米、大米、芝麻一起熬煮。芝麻和猪肝是含铁丰富的食物，适合8个月~1岁的宝贝食用。
鸡蛋面糊汤：面出锅时再淋一些香油。蛋黄是含铁丰富的食物，香油含丰富的不饱和脂肪酸，适合6~8个月的宝贝食用。
肉末疙瘩汤：食材可用瘦肉末、面粉、菠菜、香油。瘦肉末是含铁丰富的食物，香油含丰富的不饱和脂肪酸，适合8个月~1岁的宝贝食用。
木耳牛肉水饺：食材包括瘦牛肉馅、面粉、胡萝卜、木耳、葱、香油、酱油、少许盐。瘦肉馅和木耳是含铁丰富的食物，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，适合8个月~3岁的宝贝食用。
麻酱卷：食材包括标准粉、黄豆粉、芝麻酱。豆粉和芝麻酱都是含铁丰富的食物，适合1~3岁的宝贝食用。
蛋皮肝卷：食材包括鸡蛋、猪肝、料酒、葱姜、细盐、白糖、淀粉、香油。猪肝和鸡蛋都是含铁丰富的食物，适合1~3岁的宝贝食用。
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