通常可以测一个血常规，看血红蛋白的浓度。成年人贫血会受性别和所处海拔高度的影响，在我国海平面地区，一般来说，成年人的贫血标准为：
（1）成年男性血红蛋白浓度低于g/L；
（2）成年女性血红蛋白浓度低于g/L；
（3）孕妇血红蛋白浓度低于g/L。
2.哪些人容易得贫血？主要有以下几类人容易贫血：
（1）儿童：尤其是小于1岁的婴儿容易贫血，但出生后2～4月之间的婴儿可能存在生理性贫血，对健康并不造成危害。
（2）成年女性：主要是月经量多以及妊娠期的女性，为贫血的高危人群。
（3）老年人：老年人由于骨髓的造血功能以及营养物质的消化吸收功能均降低，故容易贫血。
3.如何治疗贫血？（1）缺什么补什么，针对症状治疗：如贫血严重可以输注红细胞；使用促进红细胞生成的药物刺激造血，如红细胞生成素；贫血导致脏器功能受损应给与保护脏器治疗；贫血导致感染的需抗感染治疗。
（2）针对病因治疗：主要是治疗引起贫血的疾病，如再生障碍性贫血、恶性肿瘤、肾病、溶血性贫血等；如果是因造血原料缺乏引起的贫血，应积极补偿相关原料，并查明造血原料减少原因，例如营养不良造成的缺铁性贫血，就需要补充铁，并且在饮食中也要适当多吃富含铁的食物。
贫血的治疗一定要注意病因的治疗，如贫血原因或原发病不能纠正，贫血很难治愈。
4.吃什么东西能改善贫血？（1）平时要吃富含造血原料的食物，主要是含叶酸、维生素B12、铁丰富的食物，如新鲜的绿叶蔬菜含有丰富的叶酸及维生素B12，动物肝脏、蛋黄、猪肉、牛肉、深颜色的蔬菜含铁丰富（动物来源铁更易吸收）。
（2）要适量吃富含蛋白质、维生素C、铜的食物（这些也是辅助造血的原料），如蛋类、乳制品、鱼类、水果、芹菜等。
（3）还要保证胃肠道能正常消化吸收，坚持适量的原则，不要「大补」。
5.调整饮食能治好贫血吗？要看情况。
部分贫血患者，尤其是因造血原料缺乏的患者，通过调整饮食，可以改善贫血症状，甚至可以治愈，如营养性缺铁性贫血，有计划地多吃含铁丰富食物，可以改善或治愈贫血。
对于非造血原料缺乏引起的贫血，例如是骨髓的疾病、肾病等，单纯饮食疗法不能替代药物治疗，但通过调整饮食可以起到一定的改善效果。
贫血药膳药膳是在“食疗”的基础上，进一步将食物与药物相结合，运用饮食烹调技术，制成的色、香、味、形俱佳，具有养身防病、治疗康复和益寿延年功效的食物。下面介绍几种简单易做的药膳：
黄芪鸡汁粥[原料]母鸡1只，黄芪15克，粳米克。
[制作]将母鸡剖洗干净，煎浓鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米克加入鸡汁和药汁煮粥，早晚趁热食用。
神仙鸭[原料]鸭1只，人参3克，龙眼肉20克，莲子50克，大枣50枚。
[制作]将鸭子去毛、内脏，剁去脚，洗净沥干。人参切片，莲子用水胀后去表皮、去心，大枣去核，龙眼肉洗净。用盐5克、酱油50毫升、料酒30毫升混匀后搽在鸭表面和腹内。将人参、龙眼、莲子、大枣混合后，填入鸭腹，放在砂锅中，上笼用武火蒸至鸭熟即可。
总之，食补对贫血的预防治疗有确切的功效，但不等于能包治百病、也不能代替药物治疗，如果病因不明确、病情比较严重、或者食补后疾病没有改善，还是应该积极寻求医生帮助和指导。
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